آداب رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) فی المأکل والمشرب

آدابه ( صلى الله علیه وآله ) فی المأکل :
کان رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) یأکل کلَّ الأصناف من الطعام ، مع أهله وخدمه ، ومع من یدعوه من المسلمین على الأرض ، وعلى ما أکلوا علیه وممّا أکلوا ، إلاّ أن ینزل به ضیف فیأکل مع ضیفه .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) إذا وضعت المائده بین یدیه یقول : ( بسم الله ، اللَّهم اجعلها نعمه مشکوره نصل بها نعمه الجنّه ) ، وإذا وضع یده فی الطعام قال : ( بسم الله ، بارک لنا فیما رزقتنا وعلیک خلفه ) .
وعن الإمام الصادق ( علیه السلام ) قال : إنّ رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) کان إذا أفطر قال : ( اللّهم لک صمنا ، وعلى رزقک أفطرنا ، فتقبّله منّا ، ذهب الظمأ ، وابتلّت العروق ، وبقی الأجر ) .
وقال ( علیه السلام ) : ( کان رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) إذا أکل عند قوم قال : أفطر عندکم الصائمون ، وأکل طعامکم الأبرار ، وصلّت علیکم الملائکه الأخیار ) .
وقال ( علیه السلام ) : ( ما أکل رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) متکئاً منذ بعثه الله عزّ وجلّ نبیّاً حتّى قبضه إلیه متواضعاً لله عزّ وجلّ ) .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) کثیراً إذا جلس یأکل بین یدیه ، ویجمع رکبتیه وقدمیه ، کما یجلس المصلّی فی اثنتین ، إلاّ أنّ الرکبه فوق الرکبه ، والقدم على القدم ، ویقول : ( أنا عبد آکل کما یأکل العبد ، وأجلس کما یجلس العبد ) .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) إذا أکل سمّى ، ویأکل بثلاث أصابع وممّا یلیه ، ولا یتناول من بین یدی غیره ، ویؤتى بالطعام فیشرع قبل القوم ثمَّ یشرعون ، وکان یأکل بأصابعه الثلاث : الإبهام والتی یلیها والوسطى ، وربّما استعان بالرابعه ، وکان یأکل بکفّه کلّها ، ولم یأکل بإصبعیه ، وکان ( صلى الله علیه وآله ) لا یأکل الثوم والبصل والکرّاث ، ولا العسل الذی فیه المغافیر ( ما یبقى من الشجر فی بطون العسل ، فیلقیه فی العسل ، فیبقى له ریح فی الفم ) .
وما ذمّ رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) طعاماً قطّ ، کان إذا أعجبه أکله ، وإذا کرهه ترکه ، وما عاف من شیء فإنّه لا یحرّمه على غیره ولا یبغضه إلیه ، وکان ( صلى الله علیه وآله ) یلحس الصحفه ویقول : ( آخر الصحفه أعظم الطعام برکه ) ، وإذا فرغ من طعامه لعق أصابعه الثلاث التی أکل بها ، فان بقی فیها شیء عاوده فلعقها حتّى یتنظّف ، ولا یمسح یده بالمندیل حتّى یلعقها واحده واحده ویقول : ( لا یدری فی أی الأصابع البرکه ) ، وکان یغسل یدیه من الطعام حتّى ینقّیهما ، فلا یوجد لما أکل ریح .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) لا یأکل وحده ما یمکنه ، وقال : ( ألا أُنبئکم بشرارکم ) ؟ قالوا : بلى ، قال : ( من أکل وحده ، وضرب عبده ، ومنع رفده ) .
وعن الإمام الصادق ( علیه السلام ) قال : ( إنّ النبی أُتی بطعام حارّ جدّاً ، فقال : ما کان الله لیطعمنا النار ، أقرّوه حتّى یبرد ویمکن ، فإنّه طعام ممحوق البرکه ، وللشیطان فیه نصیب ) .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) یفطر على التمر ، وإذا وجد السکر أفطر علیه ، وعن الإمام الصادق ( علیه السلام ) قال : ( ما زال طعام رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) الشعیر حتّى قبضه الله إلیه ) .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) یأکل القثّاء بالرطب ، والقثّاء بالملح ، وکان یأکل الفاکهه الرطبه ، وکان أحبّها إلیه البطیخ والعنب ، وکان یأکل البطیخ بالخبز ، وربّما أکل بالسکر ، وربّما أکل البطیخ بالرطب ، وکان یأکل العنب حبّه حبّه ، وربّما أکله فرطاً ، وکان یأکل التمر ویشرب علیه الماء ، وکان التمر والماء أکثر طعامه ، وکان یتمجّع اللّبن والتمر ویسمّیهما الأطیبین .
وکان أکثر ما یأکل الهریسه ویتسحّر بها ، ویأکل اللّحم طبیخاً وبالخبز ، ویأکله مشویّاً بالخبز ، وکان أحبّ الطعام إلیه اللّحم ، ویقول : ( هو یزید فی السمع والبصر ) ، وکان یقول : ( اللّحم سیّد الطعام فی الدنیا والآخره ) ، وکان یأکل الثرید بالقرع واللّحم ویحبّ القرع ویقول : ( إنّها شجره أخی یونس ) .
وکان ( صلى الله علیه وآله ) یأکل الدجاج ولحم الطیر الذی یصاد ، وکان یأکل الخبز والسمن ، وکان یحب من الشاه الذراع والکتف ، ومن الصباغ الخلّ ، ومن البقول الهندباء والباذروج ( الریحان الجبلی ) وبقله الأنصار ، ویقال لها : الکرنب ، وکان یعجبه النظر إلى الأُترج الأخضر والتفّاح الأحمر .
آدابه ( صلى الله علیه وآله ) فی المشرب :
عن الإمام الصادق ( علیه السلام ) قال : ( کان رسول الله ( صلى الله علیه وآله ) إذا شرب الماء قال : ( الحمّد لله الذی سقانا عذباً زلالاً ، ولم یسقنا ملحاً أُجاجاً ، ولم یؤاخذنا بذنوبنا ) .
وکان یشرب فی الأقداح الشامیه یجاء بها من الشام وکان یقول : ( هذا أنظف آنیتکم ) ، وکان إذا شرب بدأ فسمّى وحسا حسوه وحسوتین ، ثمَّ یقطع فیحمد الله ، ثمَّ یعود فیسمّی ، ثمَّ یزید فی الثالثه ، ثمَّ یقطع فیحمد الله ، وکان له فی شربه ثلاث تسمیات ، وثلاث تحمیدات ، ویمصّ الماء مصّاً ، ولا یعبّه عبّاً ، ویقول : ( إنّ الکباد من العبّ ) .
وکان لا یتنفس فی الإناء إذا شرب ، فإذا أراد أن یتنفّس أبعد الإناء عن فیه حتّى یتنفّس ، وکان یشرب فی الأقداح التی تتّخذ من الخشب وفی الجلود والخزف وبکفّیه ، ویقول : ( لیس إناء أطیب من الید ) ، ویشرب من أفواه القرب والأداوی ولا یختنثها اختناثاً ویقول : ( إنّ اختناثها ینتنها ) .
ولقد جاءه ( صلى الله علیه وآله ) ابن خولّى بإناء فیه عسل ولبن ، فأبى أن یشربه فقال : ( شربتان فی شربه ؟ وإناءان فی إناء واحد ) ؟ فأبى أن یشربه ثمّ قال : ( ما أُحرّمه ولکنّی أکره الفخر والحساب بفضول الدنیا غدّاً ، وأُحبّ التواضع ، فإنّ من تواضع لله رفعه الله ) .